De Sorteerband is ontworpen om vis via meerdere sporen naar specifieke uitvoerstations te transporteren.

De transportband is gemonteerd in een roestvrijstalen frame en wordt door een elektromotor aangedreven. Diverse sporen, goten en openingen in het frame leiden de vis naar het aangewezen station voor verdere verwerking. Aan weerszijden van de transportband is ruimte voor drie personen, die visuele inspecties en handmatig sorteringen kunnen uitvoeren.

De Sorteerband is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en voldoet aan de huidige veiligheidsnormen. Het wordt bestuurd via Afak's besturingssysteem.