Onshore visverwerking

Weeg- en Inpaklijnen Ijsland

Klant
Isfelag
Locatie
Thorshofn, Ijsland
Producten
Makreel
Kabeljauw
No items found.

Isfelag, opgericht in 1901, is een van de pijlers van de IJslandse visindustrie. Het bedrijf heeft vijf verwerkingsbedrijven in het land en een eigen vloot schepen. In Thorshofn, gelegen in het uiterste noorden van IJsland, runt Isfelag een grote visverwerkingsfabriek die pelagische en demersale vis verwerkt.

Afak werd gevraagd om een automatische weeg- en verpakkingslijn voor deze faciliteit te realiseren, voor het wegen en verpakken van 20 kg porties "individually quick frozen" (IQF) makreel- en kabeljauwfilets.

Wegen en verpakken van makreel en kabeljauw

Het proces begint met het nauwkeurig wegen van de porties, waarna de porties voorzichtig in dozen worden geplaatst. Een trilmechanisme zorgt ervoor dat de vis gelijkmatig wordt verdeeld en dat elke doos optimaal wordt gevuld. De gevulde dozen worden daarna zorgvuldig gesloten en met behulp van robots op pallets gestapeld. Naast het wegen en verpakken realiseerde Afak ook al het transport van en naar de verpakkingslijn.

Met de hulp van Afak kan Isfelag hoogwaardige producten leveren die voldoen aan de verwerkings-, kwaliteits- en verpakkingsbehoeften van de klant.

Oplossingen

voor de Visverwerkende sector